美食故事

  • “酱烤猪头”的故事

    “酱烤猪头”的故事

    “酱烤猪头”是奉化民间一道名菜,加工程序不多,几乎人人一学就会。 加工的原料也便宜,用猪头肉、咸光饼和冰糖等东西按比例拌和在一起,放在锅里...

    4天前
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  • “滚蛋菜”的故事

    “滚蛋菜”的故事

    你吃过滚蛋菜吗?可能你吃过缺不知道这个菜的名字吧,今天就说说滚蛋菜这个故事吧!...

    4天前
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  • 野鸭汤的故事

    野鸭汤的故事

    野鸭肉质鲜嫩、美味可口、脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴。野鸭肉有丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐和多种维生素。...

    4天前
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  • 宁波雪里红的故事

    宁波雪里红的故事

    相传南宋时宁波有一位雪姑娘,长得非常漂亮,从小跟父母学了一手腌制咸荠的好手艺,在县里都传开了,人称“雪里红姑娘”。...

    4天前
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  • 九天玄女与福州线面的故事

    九天玄女与福州线面的故事

    福州线面特点是一煮就熟,久煮不糊,筷剪就断,搅也不乱,晶莹如玉,柔韧滑润,嚼不粘齿。...

    5天前
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  • 晋襄公巧食“神仙鸡”的故事

    晋襄公巧食“神仙鸡”的故事

    相传,位于晋南的古太平县(今襄汾县),有一种叫神仙鸡的地方名吃,古时候也只有在宫豪贵族的餐桌上才能见到。据考.它是由一种古老的同名药膳演变...

    5天前
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  • 吴山酥油饼的故事

    吴山酥油饼的故事

    吴山酥油饼又叫“蓑衣饼”,传说这饼名还是北宋大诗人苏东坡取的呢。...

    5天前
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  • 关羽和枣糕的故事

    关羽和枣糕的故事

    枣糕又叫切糕,是北方人爱吃的小吃,相传是关羽最先做出来的。那年关羽逃到涿州,卖绿豆有点积蓄后,开了个卖黄米糕的小铺子。...

    5天前
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  • 张飞和灌肠的故事

    张飞和灌肠的故事

    张飞在涿州城里卖肉,生意越来越好,遭到很多同行肉铺的忌恨。他们又打不过他,就想在暗中使坏。...

    5天前
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  • 卖棉胎食狗肉的故事

    卖棉胎食狗肉的故事

    旧中国在广东珠江三角洲一带,特别是南海、佛山人,在冬天的时候,很多人都喜欢食狗肉的,俗语话,食狗肉可以防寒顶冷。...

    5天前
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  • 佛跳墙的故事

    佛跳墙的故事

    “佛跳墙”原名“福寿全”,为福州老牌“聚春园”所创,说起来还有一段有趣故事。...

    6天前
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  • 北京烤鸭的故事

    北京烤鸭的故事

    北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。...

    6天前
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  • 陈麻婆豆腐的故事

    陈麻婆豆腐的故事

    陈麻婆豆腐(人们称之为麻婆豆腐)始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边,原名“陈兴盛饭铺”。...

    6天前
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  • 中华美食典故菜名背后的故事

    中华美食典故菜名背后的故事

    中国人喜爱钻研美食,“民以食为天”更是:中国人;的口头语,所以从汗。...

    6天前
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  • 腊八粥的故事

    腊八粥的故事

    腊八粥又叫做七宝五味粥,想必大家十分熟悉吧,它是一种在腊八节用多种食材熬制的粥。...

    6天前
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