对于很多餐饮企业来说，不管一年业绩如何，年夜饭都是冲业绩最重要的一天。为了接好这一天的“大单”，需要做好充分的准备。...

随着经济的不断发展，人们的生活逐渐提高，出门旅游业就成了人们生活的一部分，经济型酒店也就成了人们不错的选择。...

端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家法定节假日，餐厅作为服务大众的行业，制作的端午节营销，也要遵循节日营销的原则。...

为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。...

酒店营销策划，不能简单地在酒店功能服务上聚焦，因为酒店行业的功能服务，从它出生的那天起，就早已同质化...

一般来说，高端酒店的餐饮属于酒店的附属经营，管理者不会将餐饮作为重头戏。...

说到酒店营销，有些朋友就以为营销很简单，打个广告，别人看到广告就来酒店消费。其实不是这样的，不是每个人都能把酒店营销走进人心的。...

2019年餐饮行业本就在寒冬，今年的疫情，更是将餐饮带入极寒之地。每个餐饮人都在焦虑，怎么才能活下来。只要能活下来，那就是胜利，剩者为王。...

以前，直播是美食博主、网红大咖的专长。现在，直播变成了餐厅大厨的新天地。...

2021年的开端，对所有人来说并不友好，一场疫情让中国经济被残忍的按下了暂停键，作为百业之王，餐饮受损最为严重。 危机有时与机遇并存，只要活着...

因为疫情，餐饮人几乎每天都是愁得焦头烂额。然而在北京，有这样一家餐企，5家直营店，每个店4—5个员工，把上万顾客引流到了自家公众号上，日外卖...

眼下，餐饮行业“回血”已经开始，但“完全康复”为时尚早。笔者多方调查发现，目前恢复营业的餐饮店，大多营业额不到之前的50%，各店老板想尽办法...

最近，经常有老板来抱怨：我让员工每天发朋友圈来宣传餐厅，折扣也做了不少，但引流效果却不好，甚至遭到了个别顾客的投诉......这可怎么办？...

对于每个餐厅经营者而言，包席接待是餐饮企业极力开发的一块销售来源，虽然说各餐厅的大小不一，也不肯定完全能够满意客人的上客率...